おはようございます。

コーヒーが飲めない人の飲みたい気持ちを考えると、やはり飲んでいただきたいですね！

簡単に話すと、まずは鮮度の高いコーヒー豆でコーヒーを淹れることです。

焙煎した豆は賞味期限は数日です。
日が経つごとに味が落ちます。
そしてカフェインが悪いほうへ変化していきます。
お腹を壊すのは期限切れのカフェインが原因かもしれません。

市販にあるものは体に害のない期限なのかなと個人的に思います。
本当に美味しいと感じるのは焙煎後すぐに限ります。
お腹を壊すコーヒーは正直くさいです（笑）
でも腐ってるとかではないんで飲んでます！

ここが飲みたいけど飲めない原因の一つと考えます。
まずいと感じている人は、おいしく飲める期限を過ぎているコーヒーしか知らないかもしれません。
お腹を壊すから飲めない人も、カフェインの質が落ちているからかもしれません。

なので焙煎したてのコーヒーは試していただきたいですね～！
それでコーヒー飲める人が増えたら最高です。

自家焙煎珈琲、販売前に試飲会しないとですね！